Ingredientes:
1 pacote de biscoito maisena (200g)
1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de licor de chocolate
2 embalagens de palitinhos de chocolate (80g cada)
Recheio:
200g de manteiga sem sal
1 xícara (chá) de açúcar
1 e 1/2 lata de creme de leite sem soro
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Cobertura:
200g de chocolate meio amargo derretido
1/2 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo:
Para o recheio, na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme. Adicione o creme de leite, a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem e bata rapidamente. Umedeça os biscoitos no leite misturado com o licor de chocolate e forre o fundo de uma forma redonda pequena. Espalhe metade do recheio, disponha os biscoitos umedecidos restantes por cima e cubra com o recheio restante. Leve à geladeira por 1h. Retire e cubra com os ingredientes da cobertura misturados. Volte à geladeira por mais 3 horas. Retire e desenforme. Coloque os palitinhos de chocolate, um do lado do outro, em volta da torta, e volte à geladeira até a hora de servir.
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