O inverno chegou e se tem um prato que nesta época do ano dá as caras mais do que nunca é a fondue.
Por isso, separamos esta receita especialmente para você.
Fondue de Queijo.
Muito fácil de fazer e com ingredientes fáceis de achar!
Ingredientes:
1 lata de creme de leite
1 copo de requeijão
200g de queijo muçarela ralado
200g de queijo provolone ralado
200g de queijo gorgonzola picado
Modo de Preparo:
Em uma panela aqueça em fogo médio o creme de leite com o requeijão até começar a borbulhar.
Adicione o queijo gorgonzola, abaixe um pouco o fogo e mexa até o gorgonzola incorporar bem a mistura.
Acrescente o queijo muçarela e depois o provolone. Continue mexendo até que todos os queijos tenham derretido por completo, ficando uma mistura homogênea.
Transfira então para a panela de fondue.
Acompanhamentos:
Pães, torradinhas, presunto cortado em cubinhos, salame, linguiça fina frita, polenguinho, pedacinhos de legumes, pedacinhos de frango, entre outras coisas!
Gostou?
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