Ingredientes
3 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite
2 vidros de leite de coco (400ml)
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de fubá
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Calda
2/3 de xícara (chá) de goiabada em cubos
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de cachaça
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes do bom-bocado no liquidificador e coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.
Leve ao forno por 30 minutos. Retire e reserve.
Para a calda, em uma panela, leve ao fogo baixo a goiabada, a água e a cachaça até derreter. Regue o bom-bocado e sirva em seguida.
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