Aprenda a guardar frutas e verduras na sua casa!

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Para fazer a compra de frutas e verduras, além de ter um bom estoque desses produtos em casa, é preciso aprender a armazená-los corretamente e aumentar seu tempo de validade, sem perder qualidade no seu sabor, aroma ou valor nutricional.

Separamos algumas dicas que você precisa conhecer e aplicar na hora de guardar frutas e verduras na sua casa:

Lave seus vegetais e frutas antes de guardá-los.

Esse é, provavelmente, o primeiro cuidado que você deve ter ao guardar frutas e verduras que você acabou de comprar.

A fruteira é uma boa aquisição para quem pretende ter mais espaço para guardar frutas e verduras em casa. A grande maioria desses alimentos precisa de um local arejado e fresco para aguardar seu consumo.

Coloque na sua fruteira:

As maçãs junto com as peras;

As bananas em uma área separada;

Tomates, pimentões e pepinos;

Frutas cítricas com casca na parte mais arejada;

Cebolas e alhos na parte com menor incidência de luz;

Batatas também em uma parte com menor incidência de luz (separadas das cebolas).

Alguns alimentos adoram ficar armazenados em temperaturas mais baixas, como as que encontramos na geladeira. Esse cuidado ajuda a aumentar seu tempo de validade, além de manter seu valor nutricional.

Os principais alimentos frescos que devem ir para sua geladeira são:

Abacates maduros;

Abacaxis maduros;

Aspargos em sacos plásticos;

Cenouras e abobrinhas em recipientes fechados;

Folhas frescas (em recipientes fechados e cobertos com papel toalha para não queimar);

Mangas maduras;

Melancias maduras;

Melão cortado;

Morangos;

Pêssegos maduros.

Priorize sempre guardá-las no gavetão, onde a temperatura é um pouco mais alta e que pode evitar danificar os produtos.

Agora que você já aprendeu como conservar legumes, verduras e frutas, que tal colocar o mercado em dia e fazer receitas deliciosas?

Aqui no Alabarce você encontra hortifrutis todos os dias sempre fresquinhos,  se preferir você também pode comprar pelo nosso site www.alabarce.net.br ou baixar o nosso aplicativo Alabarce Delivery.

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